自然が身近な三浦半島で採れる滋味豊かな野菜を中心に、もっちり炊き上げる黒米入り玄米ご飯、塩麹などの発酵調味料に漬けこんだお肉やお魚など、身体に優しい、バランスのよいお料理をお作りしています。
見て楽しい、味わって嬉しい。心も身体も喜ぶお料理をお楽しみください。